Менеджер ресторана
Топ · Зеленоград
от 100 000 ₽ на руки
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
В ресторан "МОМЕНТ" г.Зеленоград требуется банкетный менеджер с опытом работы от 1 года в аналогичной должности.
Обязанности:
1. Планирование мероприятий
2. Коммуникация с гостями
3. Контроль за выполнением услуг:
- Обеспечение высокого качества обслуживания на мероприятии.
- Решение возникающих проблем и конфликтных ситуаций в процессе проведения
4. Контроль работы персонала, контроль сервиса в зале
5. Составление графика работы персонала
6. Обучение и проверка знаний персонала по сервису и меню
7. Заказ хозтоваров и бытовой химии
8. Ответ на входящие звонки (грамотная речь)
Требования:
- Опыт работы в ресторанной индустрии от 1 года
- Знание правил обслуживания и сервиса
- Опыт в проведении банкетов
- Пунктуальность
- Презентабельный внешний вид
- Честность
- Коммуникабельность
- Желание зарабатывать и развиваться
Условия:
- Работа в лучшем ресторане в г.Зеленоград
- Стабильная ЗП (окладная часть + реальный % с оборота + премия за выполнение плана + % от сервисного сбора)
- % за проведение банкетов
- Сменный график работы
- Большой дружный коллектив
- Бесплатное питание
- Бесплатное такси после 00:00
Ключевые навыки
- Грамотная речь
- Работа в команде
- Пользователь ПК
- Обучение персонала
- Управление персоналом
- Стандарты гостеприимства
- Общественное питание
- Ресторанный менеджмент
- Руководство коллективом
- сервис и обслуживание