Заместитель управляющего производством

Описание вакансии

Ваши обязанности:

-Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

-Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада;

-Контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступающего сырья;

-Накрытие витрин согласно планограмме;

-Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи;

-Контроль соблюдения работниками цеха санитарных требований и правил личной гигиены;

-Осуществление расстановки поваров и других работников цеха;

-Составление графика выхода поваров на работу.

Что мы от вас ждем:

-Выполнения всех экономических показателей компании (повышение РТО, уменьшение процента списаний).

Требования:

-Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;

-Документ об образовании (профильный), курсы повышения квалификации;

-Опыт работы с программой 1С будет преимуществом (обучаем).

Мы обещаем:

• Заработная плата от 80 000 руб. до вычета НДФЛ, выплаты 2 раза в месяц;

+ Входной бонус при трудоустройстве 10 000 рублей

• График работы: 5/2;
• Корпоративное обучение и карьерный рост;
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя, оформление по ТК РФ, полный социальный пакет, оплачиваемый отпуск и больничный лист;
• Всем сотрудникам предоставляется скидка в ИНВИТРО - 15% с первого дня трудоустройства;
• Дополнительно начисляем бонусы на "Карту Друга" за приведенных друзей;
• Подарки от компании на праздники.

Ключевые навыки

• Руководство коллективом
• Точность и внимательность к деталям
• Контроль исполнения решений
• Обучение и развитие
• Технический контроль производства
• Контроль качества