Повар ресторана

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Соблюдение стандартов качества и подачи блюд. Контроль качества используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил хранения продукции. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Взаимодействие с командой для бесперебойной работы смены

Требования:

Опыт работы поваром универсалом или поваром горячего/холодного цеха. Знание технологических процессов приготовления блюд. Ответственность , аккуратность и умение работать в команде.

Условия:

График 2/2 , 3/3 , 5/2, 6/1

Бесплатное питание 2 раза в день

Современная хорошо оборудованная кухня

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль сроков годности
• Контроль качества
• Организаторские навыки
• Приготовление горячих блюд
• Приготовление блюд европейской кухни
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
• Учет остатков