Управляющий ресторанами

Описание вакансии

Загородный Конгресс-Отель Ареал 4* приглашает в команду Метрдотеля.

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы;
• Работу в динамичной активно развивающейся компании;
• Полный соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные, мат. помощь в сложных жизненных ситуациях);
• Стабильную «белую» заработную плату (обсуждается на собеседовании);
• Возможности карьерного роста;
• График работы 1/3;
• Корпоративный трансфер от г. Балашиха, г. Ногинск, ЖД ст. Осеевская, ЖД ст. Купавна до Отеля и обратно;
• Бесплатную парковку;
• Комфортное место работы в Конгресс-Отеле "Ареал" 4*: Ногинский р-н, Новая Купавна;
• Мероприятия для сотрудников и их семей;
• Молодой и дружный коллектив единомышленников.

В Ваши обязанности будет входить:

• Контроль накрытия и обслуживания (шведский стол, рестораны);
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания официантами и барменами;
• Соблюдение и контроль трудовой и производственной дисциплин;
• Ведение отчетной деятельности;
• Проведение тренингов для официантов и барменов.

От Вас мы ожидаем:

• Опыт работы в ресторанном/гостиничном бизнесе (метрдотель, менеджер зала) не менее 1-го года;
• Высокая обучаемость, ответственность, позитивный настрой;
• Работа с программами 1С, ЕГАИС, Fidelio/Opera;
• Опыт в написании стандартов;
• Готовность работать в режиме многозадачности.