Повар-сушист
Облако Звука · Москва
- От 3 до 6 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Сушист.
Что предстоит делать:
- Готовить блюда японской кухни из продуктов премиального качества;
- Работать с рыбой и морепродуктами, соблюдая высокие стандарты обработки;
- Следовать технологическим картам
- Контролировать свежесть продуктов и рационально работать с сырьём;
- Взаимодействовать с командой кухни и залом в период высокой загрузки;
- Поддерживать порядок, чистоту и точность на рабочем месте.
Нам важно
- Опыт работы поваром-суши от 5 лет в ресторанах премиального уровня;
- Глубокое знание японских продуктов, сезонности и особенностей работы с рыбой;
- Пунктуальность, аккуратность и безусловное соблюдение санитарных норм;
- Внимательность к деталям и уважение к продукту;
Мы предлагаем
- ВЫСОКАЯ оплата труда
- Возможность профессионального развития
- Официальное трудоустройство по ТК РФ
- Питание за счёт компании;
- Форму предоставляем.
График работы 2/2
Ключевые навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- рыба
- Японская кухня