Су-шеф (мкрн Кольцово)

Описание вакансии

Современная кафе-столовая в поисках того самого Су-шефа, который не просто контролирует, а лично стоит у плиты и выдает эталонные блюда быстрее, чем летят заказы.

Чем предстоит заниматься:

• в отсутствие Шефа, необходимо брать полное управление кухней на себя. Никакой паники - только четкий сервис;
• постоянно проводить время у плиты, работать руками и показывать класс команде.
• быть эталоном, что бы команда равнялась на твою скорость, чистоту рабочего места, и вкус блюд.

Мы ждём человека, который:

• понимает, что такое "час пик" и не дает кухне выпасть из темпа;
• любит готовить и делает это виртуозно, быстро и чисто;
• контролирует качество продуктов и готовых блюд;
• лояльно относится в форс-мажорным ситуациям и готов задержаться при необходимости. (изредка)

Условия:

• официальное трудоустройство и заработная плата;
• полный соцпакет: оплачиваемые больничные, отпуска и питание;
• график: пятидневная рабочая неделя с 7.00 до 16.00;
• современное оборудование, дружная команда.