Руководитель направления развития кофейного предложения (АЗС)

Описание вакансии

Направляем энергию в дело. Сбытовой департамент «Газпром нефти» обеспечивает топливом крупнейший бизнес страны, специальные службы и обычных автомобилистов, чтобы скорые приезжали к людям, промышленные предприятия добывали, а люди успевали по своим делам и путешествовали.

В команде департамента важна каждая роль. Слаженная работа бухгалтерии, HR, юридического сопровождения, IT-поддержки помогает нам оперативно реагировать на любые вызовы и потребности клиентов.

В блок сопутствующего бизнеса департамента региональных продаж «Газпром нефти» приглашает в свою команду Руководитель направления развития кофейного предложения (АЗС). Выбирайте преимущества и бонусы работы в стабильной компании, реализуйте себя в масштабных проектах.

РОЛЬ И ЗАДАЧИ В КОМАНДЕ:

• Управлять категорией «Напитки кафе» в сети АЗС «Газпромнефть».
• Формировать и развивать меню напитков: разрабатывать и выводить новые продукты, сезонные новинки, пилотировать новые инициативы.
• Лидировать проекты по развитию кофейных напитков и формированию культуры потребления кофе.
• Готовить документацию для тендерных процедур, формировать требования к закупаемой продукции и вести договорную работу.
• Взаимодействовать с поставщиками и производителями кофейного зерна, упаковки и ингредиентов.
• Управлять ценообразованием на напитки кафе и планировать промо-активности.
• Выполнять план по финансовым показателям направления.
• Разрабатывать рецептуры и калькуляционные карты кофейных напитков, оптимизировать существующие рецептуры.
• Разрабатывать требования к упаковке кофейных напитков и участвовать в разработке дизайна.
• Взаимодействовать со смежными службами компании (PR, маркетинг), обрабатывать жалобы и обращения по кофейным напиткам.
• Готовить материалы для обучения персонала АЗС приготовлению напитков кафе и работе с кофе-машинами.
• Анализировать рынок и проводить исследования в области кофейных напитков, изучать вкусовые предпочтения потребителей.
• Готовить отчетность и предоставлять информацию по запросам.

НЕОБХОДИМЫЕ ОПЫТ И НАВЫКИ:

• Высшее образование.
• Опыт работы на аналогичной должности или с аналогичными функциональными обязанностями от 1 года.
• Опыт проведения тендерных процедур и организации дегустаций.
• Знание рынка поставщиков ингредиентов (зерно, молоко, упаковка) и кофейного рынка.
• Знание ассортимента кофейных напитков, ингредиентов, продвижения; понимание специфики спроса и вкусовых предпочтений потребителей кофе.
• Опыт разработки кофейных рецептур.
• Знание и опыт работы с автоматическим кофейным оборудованием (кофе-машины).
• Продвинутый Excel: макросы, сводные таблицы; навыки работы с большими массивами данных.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ

Официальные гарантии:

• Фиксированная часть вознаграждения обсуждается индивидуально.
• Годовое премирование по итогам общих достижений и индивидуального результата.
• ДМС со стоматологией и страхование жизни.

Заботу о сотрудниках:

• Спортивные турниры корпоративных команд. Скидки на абонементы в популярных фитнес клубах.
• Корпоративный университет: 53 профессиональные кафедры и 6 факультетов. Курсы английского, Data Science.
• Ресурсы для личностного и профессионального роста: корпоративная библиотека, мастер-классы, тренинги, персональный план развития, психологическая поддержка.
• Комфортный офис в центре города: коворкинги для встреч с командами, капсула сна, лекторий, спортзал и киноклуб.
• Семейные мероприятия: праздники и спортивные мероприятия на свежем воздухе, походы в кино, квизы и розыгрыши призов.

Присоединяйтесь к команде департамента региональных продаж «Газпром нефти».