Технолог переработки мяса птицы/Технолог по колбасе и полуфабрикатов из мяса птицы

Описание вакансии

Вдохновляйся вкусом, создавай лучшее!

Ты любишь работать с продуктами, ценишь качество и хочешь стать частью команды, где твои идеи и руки действительно важны? Тогда тебе к нам! Мы ищем технолога по переработке мяса птицы и производству колбас и полуфабрикатов из мяса птицы.

Твои задачи:

• Организация и контроль технологического процесса переработки мяса птицы
• Разработка и внедрение рецептур колбас и полуфабрикатов
• Контроль качества сырья и готовой продукции
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии
• Ведение необходимой документации
• Взаимодействие с производственной командой
• Участие в дегустациях и совершенствовании вкуса продукции

Что важно для нас:

• Желание учиться и развиваться в пищевой промышленности
• Ответственность и внимательность к деталям
• Базовые знания технологии переработки мяса (будет плюсом в принятии решения по кандидатам при рассмотрении)
• Готовность работать руками и головой
• Умение работать в команде

Условия и преимущества:

• График 5/2, с вс-чт, рабочий день с 7:30-16:30
• Оформление по ТК РФ, стабильная зарплата
• Работа на месте работодателя, дружная команда энтузиастов
• Возможность профессионального роста и обучения
• Вкусные корпоративные дегустации
• Продукция компании по специальным ценам
• Бесплатная доставка корпоративным транспортом из центра города (маршрут: пл. Победа — пл. Театральная — Никуличи - СПП. Зубковой 26- Молодёжный городок- Шлаковый- Окружная)•

О компании Мы — небольшая команда, которая искренне любит своё дело. Мы не гонимся за масштабами, а делаем ставку на качество, честность и пользу. Наши продукты — это то, что мы с гордостью даём своим детям. Присоединяйся, если хочешь создавать по-настоящему вкусные и полезные продукты вместе с единомышленниками!

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Ветеринарно-санитарная экспертиза
• Разработка технической документации
• Микробиология
• Контроль сроков годности
• Организаторские навыки
• Производственный контроль
• Знание технологических процессов
• Организация и контроль работы персонала
• Составление технологических карт
• Организация рабочего процесса