Администратор

Описание вакансии

Обязанности:

• Обеспечение работы заведения в течение смены
• Контроль чистоты, порядка и готовности зала
• Координация работы барменов-официантов
• Обучение линейного персонала (сотрудников зала)
• Заказ напитков и хоз товаров для бара
• Встреча гостей и сопровождение бронирования столов
• Решение конфликтных ситуаций и работа с обратной связью
• Контроль правильности работы с кассой и системой учета (Iiko)
• Контроль соблюдения кассовой дисциплины
• Участие в проведении инвентаризации

Наши ожидания:

• Опыт работы администратором кафе или ресторана будет преимуществом
• Умение руководить командой и принимать решения самостоятельно
• Понимание принципов ресторанного сервиса и продаж
• Умение работать в режиме многозадачности

Условия:

• График 5/2 (9 часов в будни, 10-12 часов в сб и вскр)
• Выходные плавающие - пн, вт или вскр, пн
• Питание, униформа, корпоративные скидки
• Благоприятная рабочая атмосфера и поддержка коллег

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Навыки межличностного общения
• Умение работать в коллективе
• iiko