Менеджер ресторана «Нино и Риччи»

Описание вакансии

Ресторан «Нино и Риччи» в ТЦ Московский!

Семейный ресторан современной итальянской и грузинской кухни — место, где вкус, тепло и атмосфера создаются с любовью и уважением к каждому члену команды.

Мы ждем от Вас:

• Опыт на руководящей должности от 1 года обязателен;
• Опыт работы в ресторанном бизнесе обязателен;
• С ответственным подходом к работе;
• Умение организовывать процесс;
• Ответственность за свой результат.

Что входит в обязанности:

• поддержание бесперебойной работы ресторана;
• документооборот;
• забота о гостях и сотрудниках;
• работа с финансовыми показателями;
• контроль остатков на складах ресторана и составление заявок.

Условия:

• График работы: 2/2, 3/3
• Заработная плата: от 80.000 рублей совместно с чаевыми
• Служебный транспорт до дома после рабочей смены

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Обучение персонала
• Мотивация персонала
• Обучение и развитие
• Общественное питание
• Контроль качества
• Управление командой
• Руководство коллективом
• Стандарты гостеприимства
• Управленческие навыки
• Деловое общение
• Администрирование