Директор ресторанов в сеть семейных кафе "АндерСон" (м. Бауманская и м. Кропоткинская)

Описание вакансии

Мы - не просто семейное кафе, мы то место, где взрослые могут почувствовать себя детьми, а дети - важными гостями.

"АндерСон" уже более 16 лет радует гостей авторской кухней, душевной атмосферой и удивительными десертами.

Мы строим новый стандарт семейного гостеприимства: честно, красиво и внимательно. В наших игровых дети чувствуют себя настоящими героями, а родители могут поддержать их в этом путешествии.

Приглашаем тебя в нашу команду на позицию Директора.

Мы предлагаем:

• Честную, стабильную оплату без сюрпризов
• График 5/2, выходные понедельник и вторник
• Место работы – ст.м. Бауманская и м. Кропоткинская
• Атмосферу тепла, поддержки и дружбы
• Команду, в которой действительно приятно работать
• Регулярное обучение и много поддержки на старте
• Cкидку во ВкусВилл 15%
• Питание — вкусное, домашнее, наше фирменное
• Программу “Приведи друга”

Что предстоит делать:

• Собирать команду — находить, развивать и удерживать таланты. Создавать среду, где каждый может расти профессионально и чувствовать свою ценность.
• Закладывать основы гостеприимства: развивать культуру искренней заботы, уважения и командной работы
• Выполнять планы по выручке, управлять показателями (f/c, ФОТ и пр.)
• Твой фокус — итоговое впечатление гостя. Ты выстраиваешь сервис так, чтобы каждый визит становился историей, которую хочется повторить
• Брать на себя решение всех организационных вопросов.

Ты нам подходишь, если ты:

• Умеешь собрать сильную команду, раскрывать потенциал людей и создавать среду, где хочется развиваться и работать
• Понимаешь, что корпоративная культура — это главный актив, и готов лично закладывать ценности искреннего гостеприимства
• Имеешь подтвержденный успешный опыт управления экономикой ресторана
• Легко находишь общий язык с детьми - в АндерСоне любят семьи и маленьких гостей.

Если тебе откликается наш стиль — добрый, тёплый, семейный — скорее присылай резюме, и мы обязательно свяжемся с тобой по телефону, в тг/вотсап.

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Управление командой
• Мотивация персонала
• Руководство коллективом
• Контроль сроков годности
• Административно-хозяйственная деятельность
• Анализ бизнес показателей
• Управление продажами
• Взаимодействие с контрольными органами
• Лидерские качества
• Корпоративная этика