Управляющий

Описание вакансии

Управляющий рестораном азербайджанской кухни

Вдохновляетесь атмосферой гостеприимства и умеете создавать команду мечты? Хотите стать лицом ресторана, где каждый гость чувствует себя как дома? Тогда эта вакансия для вас!

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы ресторана: от зала до кухни
• Формирование и обучение команды, мотивация сотрудников
• Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сервиса
• Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций
• Управление запасами, заказ продуктов и контроль расходов
• Анализ финансовых показателей, выполнение плановых задач
• Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей
• Ведение отчетности и взаимодействие с руководством

Наши ожидания:

• Опыт управления рестораном или филиалом от 3 лет
• Знание стандартов ресторанного сервиса и основ гостеприимства
• Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду
• Навыки работы с финансовыми и управленческими показателями
• Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
• Грамотная речь, умение находить подход к разным гостям
• Приветствуется опыт работы с национальной кухней

Условия и преимущества:

• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• График работы 5/2, без ночных смен
• Работа в стильном ресторане с дружной командой
• Возможности для профессионального роста и развития
• Скидки на продукцию компании