Старший менеджер ресторана ( пр Просвещения)

Рестопарк Fun City · Санкт-Петербург

от 150 000 до 170 000 ₽ до вычета НДФЛ

Описание вакансии

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!

Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки. Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!

Работа с нами это:

Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц
Перспектива развития и быстрого карьерного роста
Возможность командировок за счет компании в такие города как (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Хабаровск, Владивосток)
Скидка до 50% на меню ресторана и проведение детских мероприятий, свободное посещение игровой зоны для ваших детей и родственников.
Отсутствие ночных смен

ПРИГЛАШАЕМ В СВОЮ КОМАНДУ СТАРШЕГО МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

Обязанности:

Организация и контроль работы ресторана согласно регламентам и стандартам компании
Организация работы линейных менеджеров
Работа в зале с персоналом и гостями ресторана !!
Взаимодействие с УК и руководителями других подразделений ресто парка
Открытие и закрытие смены
Кассовая дисциплина
Подбор и обучение сотрудников
Разработка и внедрение обучающих материалов
Контроль санитарно-технического состояния парка
Проведение ген уборок
Составление графиков
Заказ хоз. товаров, формы, инвентаря и посуды
Проведение инвентаризаций

Требования:

Опыт работы старшим менеджером, заместителем управляющего, управляющим ресторана от 3 лет
Знание стандартов ресторанного сервиса
Презентабельный внешний вид и грамотная речь
Знание Microsoft Office
Ярко выраженные лидерские качества и инициативность
Навыки создания команды, умение обучать других людей
Желание обучаться и развиваться в ресторанной сфере
Положительное отношение к детям :)

Условия: