Менеджер в ресторан (м. Площадь революции)

Описание вакансии

Требуется менеджер в новый премиальный ресторан от AVA Team, в самом центре города (м.Охотный ряд/ м.Театральная/ м.Площадь Революции)

Мы предлагаем:

• Совокупный доход от 150 000 руб.;
• Ставка от 7150 руб. за смену;
• Выплаты зарплаты 2 раза в месяц, без задержек!;

Высокие чаевые;

+ KPI;

• Прохождение проверки «Тайного гостя» - 10000 руб.;
• Лимит на питание по меню ресторана;
• Стильная бесплатная униформа;
• Обучение и тренинги;
• Корпоративные мероприятия;
• Скидки во всех ресторанах холдинга;
• Комфортный сменный график 2/2;
• Здоровую атмосферу в коллективе;
• Возможность профессионального и карьерного роста внутри AVA team и ротация в новые проекты.

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
• Контроль работы всего персонала в зале;
• Решение нестандартных ситуаций;
• Контроль адаптации новых сотрудников. Организация аттестаций;

-Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;

-Работа с кассой;

-Ведение отчетности.

Мы ждём от кандидата:

• Приветствуется наличие высшего образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
• Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, знание стандартов работы официантов и хостес, знание кассы, Word, Excel и R-Keeper;
• Грамотная речь и письмо, знание английского языка будет преимуществом.
• Готовность к официальному трудоустройству!

Присоединяйтесь к AVA team - начните карьеру в новом ярком проекте с отличными условиями и перспективой карьерного роста! Отправляйте резюме, будем рады видеть вас в нашей команде!

Ключевые навыки

• Деловое общение
• Обучение персонала
• Общественное питание