Старший менеджер ресторана (Автово)

Описание вакансии

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха! Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки. Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!

Работа с нами это:

• Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Перспектива развития и быстрого карьерного роста
• Возможность командировок за счет компании в такие города как (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Хабаровск, Владивосток)
• Скидка до 50% на меню ресторана и проведение детских мероприятий, свободное посещение игровой зоны для ваших детей и родственников.
• Отсутствие ночных смен

Приглашаем в свою команду старшего менеджера ресторана

Обязанности:

• Открытие/закрытие рабочей смены;
• Организация и контроль работы ресторана
• Контроль технического и санитарного состояния ресторана
• Составление графиков и ведение документации (табели, журналы)
• Административно-хозяйственная деятельность, работа с поставщиками прием и заказ товаров (хозка, посуда, форма)
• Проведение инвентаризаций
• Поиск линейного персонала
• Разрешение и предотвращение конфликтных ситуаций

Требования:

• Опыт работы на управленческой должности в ресторане от 3 лет
• Знание и соблюдение кассовой дисциплины;
• Умение работать в режиме многозадачности
• Ответственность и трудолюбие;
• Любовь к детям и их родителям
• Владение ПК (офисные программы);
• Знание R-Keeper, ЕГАИС

Условия:

• Оклад 120 000р + Kpi
• График 5/2 по 10 часов
• Оплачиваемая стажировка
• Бесплатное питание 3 раза в день и кофе:)
• Перспектива карьерного роста
• Работа в стабильной компании, в популярном, развивающимся сегменте бизнеса

Место работы: г. Санкт Петербург ТРЦ Континент, 3 этаж, ресто-парк FunCity

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Управление командой
• Мотивация
• Обучение персонала
• Обучение и развитие
• Управленческие навыки
• Руководство коллективом
• Подбор персонала
• Общественное питание
• R-Keeper