Менеджер ресторана

Описание вакансии

Привет!

Мы - команда PioNero, локальное кафе в сердце Петроградки с высокой динамикой и постоянными гостями. За 8 лет нас искренне полюбили за нашу итальянскую кухню, авторские коктейли, особенную атмосферу и гостеприимство.

В нашей команде мы видим активного и жизнерадостного сотрудника со схожими ценностями и такой же искренней любовью к гостям и своему делу. Опыт работы в релевантной позиции обязателен.

Что входит в обязанности:

• Координировать работу зала;
• Создавать комфортную атмосферу;
• Помогать в сервисе при необходимости;
• Работать с командой официантов над выручкой и наполняемостью чека;
• Коммуницировать с гостями;
• Работать с обратной связью.

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт работы менеджером от 1-2 лет;
• Готовность учиться;
• Грамотную речь и лидерские качества;
• Умение работать в команде;
• Позитивный настрой!

Что мы предлагаем:

• Гибкий график работы 5\2, 4\2 (учитываем пожелания);
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц;
• Смены от 9 до 11 часов;
• Ставка 250 руб/час + % от выручки ресторана + % чаевых команды

(средний заработок при выработке 180ч., при условии выполнения плана, 100к в месяц);

• Дружный и принимающий молодой коллектив.

А еще у нас есть:

• ДМС при стаже в компании от 1 года;
• Скидка 20% в заведениях нашей компании (PioVerde, PioNero, Pio Al Porto);
• Корпоративные обучения;
• Развозка и питание;
• Оплата санитарной книжки.

Ключевые навыки

• Обучение персонала
• Стандарты гостеприимства
• Работа с жалобами клиентов
• Деловая этика
• Умение работать в коллективе
• Мотивация