Управляющий кофейней Дринкит

Описание вакансии

Дринкит - это digital кофейня нового формата, в которой есть удобное приложение, умная выдача, планшеты, прозрачные метрики и детально расписанная программа обучения (от стажера до управляющего).

Сейчас у нас открыты кофейни в России, Казахстане и ОАЭ — и мы продолжаем расти! У всех наших сотрудников есть возможность работать в команде профессионалов, развивать кофейную экспертизу, пробовать себя не только в менеджменте и управлении кофейнями, но и в работе в других городах и даже странах, а также, при желании, переходить работать на вакансии офиса.

Что мы предлагаем:

• Заработная плата от 90 000 на руки (оклад), выплачивается 2 раза/месяц;
• График работы 5/2;
• Постоянное развитие hard и soft-skills (бесплатные обучения, капинги и др);
• Скидка до 60% на продукцию кофейни;
• Бесплатная психологическая поддержка от сервиса Alter;
• Официальное трудоустройство, 100% компенсация медицинской книжки;
• Работа с экспертами, которые готовы делиться знаниями и помогать во всех вопросах;
• Активное участие в жизни компании – у нас открытая культура, любая идея имеет право быть услышанной, даже если это не будет относиться к вашей зоне ответственности;

Чем предстоит заниматься:

• Пройти оплачиваемое обучение и сдать сертификацию;
• Работать с целями и метриками кофейни;
• Нанимать, управлять и развивать команду;
• Контролировать обучение новых сотрудников;
• Управлять закупками и товарными запасами;
• Контролировать кассовую дисциплину и финансовую отчетность;
• Контролировать эксплуатацию помещения кофейни и обслуживание оборудования;
• Анализировать финансовые показатели кофейни.

Что мы от вас ожидаем:

• Опыт работы на управляющих позициях (управляющий/заместитель/менеджер смены) в кофейнях от 1 года;
• Опыт руководства коллективом от 5 человек;
• Развитая эмпатия - к коллегам, к команде и гостям;
• Опыт работы в условиях многозадачности и внимательность к деталям;
• Высокий уровень энергии и любви к людям;
• Работа в specialty-сегменте будет вашим преимуществом.

Ключевые навыки

• Обучение и развитие
• Обучение персонала
• Управленческие навыки
• Руководство коллективом
• Ресторанный менеджмент