Специалист по качеству/сюрвейер

Описание вакансии

Основные функции

1. Входной контроль качества при приёмке:

-Визуальный осмотр партий фруктов и овощей на наличие дефектов: гнили, пятен, механических повреждений, неправильной формы.

-Определение степени зрелости и соответствия сортам по внешним признакам.

-Проверка маркировки на упаковке на соответствие законодательным требованиям.

2. Контроль условий хранения и транспортировки:

-Мониторинг соблюдения температурного режима, сроков годности и правил товарного соседства на всех этапах логистической цепи.

-Выявление причин порчи продукции (неправильные условия хранения, нарушения при транспортировке).

3. Работа с претензиями:

-Фиксация несоответствий и подготовка обоснованных претензий поставщикам в случае поставки некачественной продукции.

-Анализ причин возникновения брака и разработка корректирующих мероприятий для их устранения.

4. Обучение и наставничество.

Проведение инструктажей для сотрудников, занятых приёмкой и контролем качества.

5. Ведение отчётности.

Заполнение актов, отчётов о проведённых проверках.

Ключевые навыки

• Контроль качества
• Работа с документами
• Контроль сроков годности
• Внутренний контроль
• Документальное сопровождение
• Умение работать в коллективе
• оформление документации
• Точность и внимательность к деталям