Менеджер кухни

Описание вакансии

В связи с расширением сети пиццерий «Алло! Пицца» приглашаем в команду Заместителя управляющего (Менеджера кухни). Предлагаем стабильную работу, прозрачные условия и реальный карьерный рост до директора кафе!

Локации на выбор:

• м. Бибирево
• м. Авиамоторная
• м. Генерала Карбышева
• м. Юго-западная

Заработная плата: от 99 000 до 120 000 руб. на руки (около 6 600 руб./смена, финальная ставка по итогам собеседования).

График: 2/2 (полная занятость, другие варианты обсуждаются).

Что нужно делать:

• Управлять сменой: координировать команду кухни и курьерскую службу.
• Контролировать качество: следить за скоростью отдачи блюд, чистотой и правильным хранением продуктов.
• Работать с заказами: контролировать доставку через агрегаторы (Яндекс.Еда и др.), заказывать и принимать сырье.
• Вести отчетность: открывать/закрывать смены, участвовать в инвентаризациях и выполнять задачи директора.

Что мы ждем от кандидата:

• Опыт в общепите: от 1 года (менеджер, старший смены, су-шеф, бригадир, администратор).
• Знание iiko: желательно (если работали в другой программе, но готовы учиться — мы обучим!).
• Личные качества: управленческие навыки, базовое владение ПК и главное — желание расти в ресторанной сфере.

Что мы предлагаем:

• Официальный доход: от 6 600 руб./смена, оформление по ТК РФ с первого дня (оплата отпусков и больничных).
• Забота о сотрудниках: бесплатное питание на смене и скидки на продукцию компании.
• Здоровье: оформление и продление медкнижки за счет компании.

Хотите развиваться вместе с нами? Оставляйте отклик, и мы свяжемся с вами в ближайшее время!