Менеджер ресторана
У Беллуччи круче · Омск
от 60 000 до 75 000 ₽ на руки
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Итальянский ресторанчик "У Беллуччи круче" в поисках менеджера.
Мы готовы предложить:
- Стабильную оплату труда (оклад + премия);
- Официальное трудоустройство;
- График работы: 2/2 с 9:30 до 00:00 (01:00);
- Работу в уникальном проекте с большими амбициями и планами на развитие;
- Вкусные бесплатные обеды и ужины;
- Развоз в конце смены;
- Карьерный рост.
Что тебе предстоит?
- Планировать, организовывать и контролировать работу и внешний вид линейных сотрудников ресторана (официанты, технический персонал);
- Встречать гостей с улыбкой;
- Вести документооборот;
- Поддерживать сервис на высоком уровне;
- Работать с персоналом (адаптация, мотивация, обучение и развитие);
- Вести коммуникации с гостями, разрешать конфликтные ситуации;
- Соблюдать внутренние правила заведения;
- Создавать благоприятную атмосферу в ресторане;
- Открытие и закрытие смены;
- Работа с графиками, табелем рабочего времени, журналами.
Что будет твоим преимуществом:
- Ответственность, честность, добросовестность;
- Харизматичность, лидерские качества;
- Опыт работы в аналогичной должности;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Наличие медицинской книжки (либо готовность ее оформить).
Ключевые навыки
- Обучение и развитие
- Управление персоналом
- Работа в команде
- Обучение персонала
- Мотивация персонала
- Стандарты гостеприимства
- Урегулирование конфликтов
- Общественное питание
- Лидерство
- Работа в режиме многозадачности