Менеджер ресторана и банкетного зала

Описание вакансии

Обязанности:

• Организация банкетного обслуживания;
• Взаимодействие с клиентами и помощь в выборе услуг;
• Контроль за выполнением заказов и качеством обслуживания;
• Решение возникающих вопросов и конфликтных ситуаций;
• Контроль работы ресторанного и банкетного зала, координация персонала;
• Решение оперативных вопросов и поддержание высоких стандартов сервиса.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности;
• Знание основ банкетного и ресторанного обслуживания;
• Отличные коммуникативные навыки;
• Знание программы iiko, excel;
• Ответственность, пунктуальность;
• Способность работать в режиме многозадачности;
• Стрессоустойчивость.

Условия:

• Конкурентоспособная заработанная плата;
• KPI система мотивации с банкетов и ресторана;
• Плавающий график - возможность гибко планировать время;
• Бесплатный развоз и питание;
• Возможность профессионального роста и развития;
• Дружный коллектив и современное рабочее пространство.

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Организация и контроль работы персонала
• Контроль сотрудников
• Организация рабочего процесса
• Управление конфликтами
• Пользователь ПК
• Ответственность
• Исполнительность
• Контроль выполнения задач
• Ведение отчётности
• Организация работы сотрудников
• Обучение персонала
• Общественное питание
• Деловой этикет