Младший су-шеф в Отель ibis Styles 4* Красная Поляна

Описание вакансии

Срочный трудовой договор с 01.12.2026-31.03.2027

Стань частью команды знаменитого горного курорта России!

Какие задачи необходимо решать:

• Организация работы кухни
• Обучение персонала
• Контроль качества и работы по стандартам / ТТК и т.д.
• Работа с поставщиками
• Участие в разработке блюд
• Проведение инвентаризаций

Для решения этих задач требуется:

• Среднее профессиональное образование
• Аналогичный опыт работы от 6 мес. (опыт в отелях 4-5* приветствуется)
• Знание принципов ХАСПП
• Умение работать в горячем и холодном цехах
• Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет и A la Carte
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Срочный трудовой договор с 01.12.2026-31.03.2027
• Сменный график
• Горячее питание в рабочие смены
• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам
• Проживание предоставляется по решению работодателя
• Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
• Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
• Корпоративные мероприятия для сотрудников

Благодарим за интерес к нашей Компании!

Просмотр отклика на вакансию означает, что резюме находится на рассмотрении, однако не является приглашением на собеседование.

Если в течение 14 дней после отклика не поступает приглашение на собеседование, то Ваше резюме автоматически попадает в резервную базу кандидатов.

Мы свяжемся с Вами при открытии более подходящей вакансии.

С уважением,

Группа по подбору персонала НАО «Красная поляна».