Управляющий кафе
Мудрый Пекарь · Набережные Челны
от 100 000 ₽ на руки
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Обязанности:
- Управление персоналом и контроль качества обслуживания;
- Обеспечение бесперебойной работы кухни, зала и административных подразделений;
- Оптимизация расходов и повышение рентабельности заведения;
- Решение текущих задач и проблем, возникающих в ресторане;
- Контроль закупочной деятельности и ассортимента продукции;
- Взаимодействие с проверяющими органами и разрешение конфликтных ситуаций.
Требования:
- Опыт работы управляющим заведением общественного питания не менее 3-х лет;
- Образование в области гостиничного дела, ресторанного бизнеса или смежных специальностей, как преимущество;
- Уверенное владение ПК и специализированными программами для управления рестораном;
- Стрессоустойчивость, умение оперативно принимать решения и нести ответственность за принятые меры.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 с 08:00 до 19:00, выходные суббота и воскресенье;
- Конкурентоспособная заработная плата определяется индивидуально по итогам прохождения собеседования;
- Работа в динамично растущей компании с возможностью профессионального развития и повышения квалификации.