Менеджер в новый ресторан

Описание вакансии

Мы открываем новый детский парк с полноценным рестораном! Это место, где дети смогут погрузиться в мир приключений, а родители — спокойно отдохнуть и вкусно поесть, пока малыши веселятся. В нашем пространстве каждый день — праздник: яркие эмоции и кухня, которая радует детей и взрослых. Приглашаем стать частью нашей команды и вместе делать счастливыми семьи!

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы ресторана в течение смены;
• Управление персоналом смены;
• Решение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками, работа с отзывами и жалобами;
• Контроль соблюдения стандартов компании, санитарных норм и правил безопасности.
• Ведение отчетности: кассовая дисциплина, инвентаризация, анализ продаж.

Требования:

• Опыт в общепите от 1 года, на позиции менеджера или старшего официанта от 6 мес;
• Знание стандартов сервиса и санитарных норм;
• Владение ПК и POS-системами (iiko, R-Keeper и аналоги).
• Навыки управления командой и разрешения конфликтов.
• Стрессоустойчивость, ответственность, лидерские качества.

Условия работы:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• График 5/2 по 8-9 часов с плавающими выходными.
• Конкурентная заработная плата + премии по KPI.
• Бесплатный развоз в ночное время.
• Обучение и возможность карьерного роста.
• Дружный коллектив и комфортные условия работы.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Руководство коллективом
• Обучение персонала