Повар

Описание вакансии

Присоединяйтесь к команде GREBESHKI! Ищем повара, влюбленного во вкус!

GREBESHKI – это не просто ресторан, это современная гастрономическая история.

Наша кухня – это:

• Лучшие локальные морепродукты: Мы гордимся качеством и свежестью наших ингредиентов.
• Максимальный фокус на вкусе: Мы создаем блюда, которые удивляют и радуют.
• Творчество и эксперименты: Мы постоянно ищем новые сочетания и техники.

Ваши преимущества работы в GREBESHKI:

• Баланс работы и жизни: Удобный график (4/2, 12 часов) с акцентом на заготовках в первой половине дня, позволяющий эффективно планировать рабочее и личное время.
• Современная и профессиональная кухня: Отлично оборудованное рабочее место, где комфортно творить и развиваться.
• Непрерывное обучение: Регулярные тренинги и лекции.
• Карьерные возможности: Реальная перспектива профессионального роста и развития вместе с проектом.
• Уникальный опыт: Возможность стажировок и командировок в наш ресторан на живописном берегу Баренцева моря!
• Стабильность и уверенность: Официальное трудоустройство, оплачиваемый отпуск и достойная заработная плата.

Мы ждем от вас:

• Ответственность и пунктуальность: Серьезное отношение к работе и соблюдение графика.
• Увлеченность гастрономией: Страсть к кулинарному искусству и желание создавать вкусные блюда.
• Стремление к развитию: Готовность учиться новому и совершенствовать свои навыки.
• Командный дух: Умение работать в команде и поддерживать коллег.
• Соблюдение стандартов: Поддержание чистоты и порядка на кухне, соблюдение технологических карт.

График работы: 4/2 по 12 часов.

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Контроль сроков годности
• Контроль качества
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
• Контроль за качеством блюд
• Приготовление блюд по технологическим картам
• Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
• Приготовление блюд европейской кухни
• Ответственность
• Пунктуальность
• Работа в команде
• Перфекционизм