Менеджер ресторана
Цын Фын · Москва
от 100 000 ₽ на руки
- От 1 года до 3 лет
- Полная
- На месте работодателя
Описание вакансии
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал)
- Ведение документооборота ресторана
- Осуществление контроля кассовых операций
- Организация и поддерживание сервиса высокого уровня
- Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие
Требования:
- Опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы от 1 года
- Опыт работы официантом
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум - класса
- Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми
- Высокий уровень ответственности и внутренней культуры
- Наличие действующей мед книжки или готовность оперативно оформить
Условия:
- График плавающий
- Бесплатное питание
- Достойный уровень зарплаты
- Молодой и дружный коллектив
Ключевые навыки
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Система мотивации персонала
- Ориентация на результат
- Мотивация сотрудников