Операционный директор (сеть пекарен Кекс)

Описание вакансии

О компании

Сеть пекарен «КЕКС» — динамично развивающаяся компания, являющаяся одним из лидеров рынка. Мы создаем условия для профессиональной реализации и ценим в сотрудниках высокий уровень экспертизы, приверженность командной работе и ориентацию на результат.

Мы ищем в команду Операционного директора.

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной и активно развивающейся компании с возможностями профессионального и карьерного роста;
• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, социальный пакет;
• Своевременную выплату заработной платы (2 раза в месяц);
• Конкурентный уровень дохода (обсуждается индивидуально с успешным кандидатом): фиксированный оклад + премиальная часть по результатам работы.

Требования к кандидату:

• Подтверждённый опыт работы в сфере HoReCa на позиции операционного директора или территориального управляющего;
• Опыт эффективного управления несколькими объектами (рестораны, кафе, пекарни, кофейни, предприятия быстрого питания);
• Навыки работы с финансовыми и операционными показателями, отчетностью и документацией;
• Готовность к ненормированному рабочему графику и работе в условиях многозадачности;
• Развитые управленческие и коммуникативные навыки, стрессоустойчивость, инициативность;
• Готовность к регулярным перемещениям между объектами в течение рабочего дня.

Основные обязанности:

• Организация и контроль операционной деятельности сети (от 15 объектов);
• Планирование и бюджетирование, контроль исполнения бюджета;
• Формирование и развитие эффективной управленческой команды;
• Обеспечение достижения ключевых показателей эффективности;
• Контроль бесперебойной работы объектов и оперативное решение текущих задач;
• Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения корпоративных стандартов;
• Разработка и внедрение мероприятий, направленных на рост продаж и повышение лояльности гостей;
• Контроль рационального использования материальных, финансовых и трудовых ресурсов;
• Подготовка и ведение отчетности.

Если вы ориентированы на результат, обладаете управленческим опытом и заинтересованы в развитии бизнеса, будем рады рассмотреть вашу кандидатуру.

Ключевые навыки

• Ведение переговоров
• Управление проектами
• Заключение договоров
• Грамотная речь
• Стрессоустойчивость
• Подбор и адаптация персонала
• Коммуникабельность, открытость
• Работа в команде
• Ориентация на результат
• Клиентоориентированность
• Мотивация персонала
• Уверенный пользователь ПК
• Управление командой
• Бюджетирование