Супервайзер F&B/Банкетный менеджер

Описание вакансии

Условия:

• Официальное оформление по ТК РФ
• Оклад от 130.000 р.
• Работа на территории стадиона ВТБ Арена, м. Динамо/Петровский парк, Ленинградский проспект, 36
• График ненормированный, связан с проведением мероприятий

Обязанности:

• Организация и координация мероприятий различного формата
• Подготовка и согласование сценария, тайминга и технического задания мероприятия
• Контроль подготовки площадки и сопровождение мероприятия в день проведения
• Координация работы персонала, подрядчиков и технических служб
• Контроль качества сервиса и соблюдения стандартов обслуживания
• Ведение документооборота
• Составление расписания и графиков персонала, закрытие табеля
• Контроль подготовки зала, оборудования и всех необходимых ресурсов для мероприятий
• Урегулирование нестандартных ситуаций и оперативное решение организационных вопросов во время мероприятий

Требования:

• Опыт работы в отелях/ ресторанах от 3 лет на аналогичной должности

Ключевые навыки

• Общественное питание
• Деловое общение
• Обучение персонала