Менеджер зала ресторана в загородный отель "ПСБ Патриот" (Кубинка)

Описание вакансии

Загородный отель «ПСБ Патриот» приглашает к себе в дружную команду Менеджера зала ресторана:

Требования:

• Опыт работы от 2 лет в сфере общественного питания на аналогичной позиции
• Знание стандартов ресторанного сервиса и обслуживания гостей
• Знание программ Micros, R-Keeper
• Организаторские способности, опыт управления командой
• Лидерские качества, коммуникабельность
• Умение работать с гостями и разрешать конфликтные ситуации

Обязанности:

• Открытие и закрытие смены ресторана
• Составление графика работы персонала, обучение и адаптация, распределение задач между сотрудниками и контроль их выполнения
• Подготовка залов ресторана в банкетам и корпоративным мероприятиям
• Работа с гостями, получение обратной связи и поддержание стандартов сервиса
• Контроль наличия и правильности оформления документов, необходимых для закрытия смены

Условия:

• Официальное оформление, белая конкурентная заработная плата
• Бесплатное корпоративное проживание на территории отеля для иногородних
• Возможности карьерного и профессионального развития внутри компании
• Корпоративный транспорт из Москвы (м. Кунцевская), Кубинки, Тучково, Голицыно и Краснознаменска
• Корпоративное питание
• Добровольное медицинское страхование (ДМС) в частных клиниках Москвы и Московской области
• Материальная поддержка сотрудников в критических жизненных ситуациях
• Прохождение медосмотра и оформление мед книжки за наш счет (работодателя)
• Место работы: 50 км от МКАДА по Минскому шоссе , территория парка "Патриот", г.о. Одинцовский, отель "ПСБ Патриот»

Ключевые навыки

• Организация мероприятий
• Micros
• Высокая энергичность и инициативность
• Материальная ответственность
• Обучение персонала
• Стандарты гостеприимства