Старший повар (руководитель смены)

Описание вакансии

Компания гарантирует:

• Стабильная выплата заработной платы, возможность влиять на ее размер;
• График работы обсуждаем;
• Работа в условиях чистоты, высоких стандартов санитарии, с использованием современной техники;
• Обучение от «хранителей вкуса» корейской кухни;
• Демократичный стиль управления и понимающие руководители;
• Уникальная атмосфера корейской культуры;
• Трёхразовое полноценное питание;
• Оплата формы и сан.книжки;
• Насыщенная корпоративная жизнь (командные спортивные активности, тимбилдинги);
• Скидки внутри сети ресторанов до 30%

Что ждем от кандидата:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет;
• Желание расти как профессионал и совершенствовать свои навыки на кухне;
• Искренний интерес к азиатской гастрономии;
• Готовность быть проактивным лидером, который несет ответственность за результат и создает гармоничную атмосферу в команде.

Что предстоит делать:

• Организовывать и контролировать ежедневную работу кухни;
• Обучать, адаптировать и развивать поваров;
• Поддерживать стандарты компании: качество, вкус, подача;
• Обеспечивать выполнение санитарных норм.

Ключевые навыки

• Руководство коллективом
• Обучение персонала
• Контроль качества
• Умение принимать решения
• Способность обучать других
• Мотивация персонала
• Лидерство
• Организаторские навыки
• Управленческие навыки
• Управление командой