Управляющий (Итальянцы)

Описание вакансии

Добро пожаловать в семью G•Group - известный ресторан Итальянцы в центре Автозаводского района.

В этом году ему исполнилось 7 лет. Здесь проходят уютные семейные вечера, детские мастер-классы, гастро-ужины. Ресторан с рейтингом 5,0 по Яндекс. Картам. Мы в поисках честного, ответственного, энергичного кандидата с о/р в общепите (только) на должность Управляющего.

В нашей сети ты будешь:

✔️ работать с командой ресторана: от участия в подборе и обучении до создания комфортной атмосферы;

✔️выполнять планы по товарообороту и прибыли в рамках бюджета;

✔️взаимодействовать с поставщиками: планировать заказ, контролировать соблюдение сроков, наличие ассортимента, количество и качество доставляемой продукции;

✔️ работать в зале, много общаться с гостями и быть примером для своей команды;

✔️ внедрять и поддерживать высокие стандарты сервиса;

✔️ решать организационные, административные и другие функциональные вопросы ресторана;

✔️ уметь как прогнозировать все процессы заблаговременно, так и быстро принимать решение в нестандартной ситуации.

✔️ деятельно и проактивно участвовать в развитии ресторана и его сотрудников, отвечать за dream-team.

Ты уже имеешь:

🔴 опыт работы в крупных сетевых проектах, известных ресторанах от 3-х лет на руководящих должностях (на позициях управляющего, администратора, старшего менеджера).

🔴 многозадачность для тебя не проблема;

🔴 готов постоянно расти и развиваться, быть в потоке 24/7, готов оформиться по ТК.

🔴 нестандартно мыслишь;

🔴 умеешь вести отчеты,

🔴 а также самостоятельно принимаешь решения, готов многому учиться и учить, умеешь отстаивать свою позицию и слышишь других.

Мы предлагаем на все 100%:

⚪ работу в яркой, динамичной сети ресторанов, классные задачи, интересные проекты.

⚪ согласованный график: 5/2, 8-часовой.

⚪ оклад+ KPI: от 100 до 120 000 Р (на руки).

⚪ заработную плату 10 и 25 числа, без задержек, 100 % белую на карту.

⚪ корпоративную скидку на посещение всех ресторанов сети.

⚪ отпуск 2 раза в год по 14 календарных дней.

⚪ оформление полиса ДМС за счет компании.

⚪ Staff-питание: бизнес-ланч в наших ресторанах.

⚪ компенсация мобильной связи.

⚪ work life balance: культурная, развлекательная корпоративная жизнь.

Ждем твой отклик и сопроводительное письмо с подробным резюме. Отклики без резюме не принимаются.

Мы надеемся, что G-Group станет тебе родной, победа в руках сильнейших 🙌!

Рассматриваем соискателей только из Нижегородской области.

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Ресторанный менеджмент
• Умение планировать
• Общественное питание
• Командообразование
• Аналитическое мышление