Управляющий кафе

Описание вакансии

Мы - команда самой большой сети бурятской и монгольской кухни в Новосибирске. Уже 12 лет мы кормим гостей сочными буузами!

Перед нами стоит множество интересных задач, потому мы находимся в поиске Управляющего двумя филиалами.

Вашими задачами будут:

• Организация бесперебойной работы кафе (2 точки)
• Управление персоналом (постановка задач, мотивация, обучение)
• Составление графиков рабочих смен
• Обеспечение условий для качественного обслуживания Гостей
• Организация производственного процесса (на кухне)
• Взаимодействие с департаментами сети
• Выполнение финансовых показателей
• Работа с iiko.

От кандидата мы ожидаем:

• Стаж в общепите от 2 лет на руководящей позиции
• Опыт обучения персонала стандартам обслуживания
• Опыт управления коллективом от 15 человек
• Желание оперативно решать поставленные задачи
• Умение строить команду
• Ответственность.

Мы готовы предложить:

• Возможность применить свои навыки, получить профессиональное развитие
• Легкую адаптацию и ввод в команду
• Достойную заработную плату (оклад + премии за выполнение показателей)
• Своевременную выплату заработной платы, оплата отпуска и все остальные прелести официального трудоустройства
• Работу в команде профессионалов, по-настоящему вовлеченных в свое дело
• Бесплатное питание.