Менеджер ресторана (Московский пр, д. 205)

Описание вакансии

Уютный ресторан итальянской кухни Марчеллис на Московском пр д 205 ищет в свою команду опытного, обаятельного и коммуникабельного менеджера зала.

Если у тебя есть опыт работы на аналогичной должности от 1,5 лет, ты умеешь эффективно и качественно организовывать работу сотрудников на смене, любишь итальянскую кухню, разбираешься в вине, а главное - тебе близок по духу наш проект и ты хочешь стать частью нашей команды, обязательно присылай своё резюме!

Возможна работа в разных районах города , просьба указывать ближайшую к дому ст. метро

Обязанности:

Эффективная организация высококачественной работы ресторана

Создание гостеприимной атмосферы и чистоты зала

Предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций

Управление персоналом на смене

Обучение, адаптация, аттестация сотрудников зала

Контроль соблюдения стандартов сервиса

Составление и ведение графика работы персонала на смене

Отчетность и внутренний документооборот

Требования: Необходим опыт работы менеджером ресторана от 1,5 лет

Знание кассовой дисциплины. тиллипад

Уверенные знания о вине итальянской кухне и стандартах сервиса

Развитые коммуникативные, организаторские и управленческие навыки.

Условия: Сменный график 2/2 ,13 часов продолжительность рабочего дня

Премии и оплачиваемые переработки

% от Товарооборота

Чаевые в конце смены

Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста

Оформление в соответствии с ТК РФ

Горячее питание

Оплачиваемые отпускные

Адрес: Возможна работа в разных районах города, просьба указывать ближайшую к дому ст. метро

Ключевые навыки

• Мотивация персонала
• Руководство коллективом
• Навыки продаж
• Грамотная речь
• Работа с кассой
• Подбор персонала
• Обучение и развитие
• Пользователь ПК
• Обучение персонала
• Управление персоналом
• Работа в команде
• Организаторские навыки
• Деловая коммуникация