Менеджер ресторана

Описание вакансии

Ищем нашу сервисную звездочку ⭐️

Привет! Мы ищем не просто менеджера, а человека, который умеет создавать атмосферу, зажигать команду своей энергией и делать так, чтобы гости хотели возвращаться снова и снова.

Нам нужен человек, для которого сервис — это не просто стандарты и регламенты, а искренняя любовь к людям, внимание к деталям и желание сделать каждый визит гостя особенным.

• Если ты умеешь вдохновлять, брать ответственность и превращать хороший сервис в выдающийся — нам по пути!

### Что предстоит делать?

• **Быть на стороне гостя.** Гости — наш главный приоритет. Важно замечать детали, чувствовать настроение, предупреждать ожидания и создавать тот самый вау-эффект.
• **Управлять финансовой дисциплиной.** Вести кассовую отчётность, контролировать корректность операций и следить за порядком в цифрах.
• **Брать ответственность за технические задачи.** Самостоятельно выявлять проблемы, организовывать их решение и контролировать выполнение до результата.
• **Развивать команду.** Обучать, поддерживать, мотивировать сотрудников, помогать им расти и становиться сильнее в сервисе и продажах.
• **Достигать целей ресторана.** Работать над ростом среднего чека, качеством обслуживания и выполнением плановых показателей.
• **Контролировать закупки.** Обеспечивать ресторан необходимыми хозяйственными товарами в рамках утверждённого бюджета.

### Кого мы ищем?

• Человека с искренней любовью к гостям и высоким уровнем эмпатии.
• Энергичного лидера, который заряжает окружающих своим настроением, отношением к делу и личным примером.
• Ответственного и самостоятельного менеджера, который не ждёт напоминаний, а видит задачу и доводит её до конца.
• Человека, который умеет сочетать заботу о людях с вниманием к цифрам и бизнес-результатам.
• Того, кто умеет раскрывать потенциал команды, давать обратную связь и создавать атмосферу, в которой хочется работать.
• Менеджера, который не просто решает проблемы, а ищет возможности сделать лучше.

### Что для нас действительно важно?

**Твоя энергия, отношение к людям и внутренняя позиция.**

Мы верим, что сервис начинается с человека. Можно знать все стандарты, но именно искренняя вовлечённость, внимание и желание сделать чуть больше ожидаемого создают настоящие впечатления.

Нам нужна наша сервисная звёздочка — человек, рядом с которым гостям тепло, коллегам комфортно, а команда хочет становиться лучше.

**Если ты умеешь зажигать людей и при этом держать под контролем процессы, цифры и результат — будем рады познакомиться!** ✨

**Условия**

График 2/2, но мы гибкие.

**Обрати внимание**, что твоя смена начнется в 8:30, а закончится в 23:20 (в идеале)

Выплата зарплаты 2 раза в месяц

Официальное трудоустройство по ТК РФ

Есть бонусы, но об этом на собеседовании 😏

Ключевые навыки

• Организаторские навыки
• Общественное питание
• Обучение персонала
• Обучение и развитие
• Стандарты гостеприимства
• Iiko
• Ресторанный менеджмент
• Управление командой